Cena de Thin Air: Una despensa de cocina Lista

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Con los ingredientes correctos en su despensa, nevera, congelador y que siempre puede tener los ingredientes de una cena rápida, fácil y deliciosa, incluso en un día de semana ocupado. Lleve esta lista a la tienda y te sorprende de la familia y amigos con su capacidad para tirar de la cena de la nada.

EN SU GABINETE

1. aceite de oliva virgen extra.

2. El aceite vegetal.

3. vino balsámico y vinagre rojo.

4. de mostaza de Dijon.

5. ajo fresco.

6. Soy sauce.

7. de orégano seco, hojas de albahaca, tomillo, romero, pimienta de cayena. Tenga en cuenta que hay literalmente docenas de hierbas y especias por ahí, estos son algunos de los más versátiles.

8. Canela. Se sorprenderá de lo que es un gran combo de pollo y la canela hacer. (Ver "brainers semana por las noches no.") Además, tostadas de canela es alimento de la comodidad.

9. Sal y pimienta (recién molida y la pimienta en conserva).

10. Frijoles enlatados. Refritos, garbanzo (también llamados garbanzos), negro, o cualquier favoritos se pueden agregar al arroz o la pasta para hacer una proteína completa y satisfactoria, así como plato nutritivo. También agregue los frijoles a las ensaladas sacudidas, atún, ensaladas u otros platos principales.

11. Pasta. Colección de por lo menos un tiempo y una pasta corta para la variedad. Recuerde, la más delgada de la pasta, más rápido se cocina.

12. Cuscús. Verifica en el gourmet o el área internacional de su tienda de sabor cuscús (ajo y aceite de oliva, las lentejas y los tomates, etc.) Muchos se pueden preparar en menos de diez minutos sin apenas esfuerzo y el resultado es una sabrosa comida de un solo plato.

13. Rice. Diferentes tipos de población, como basmati o de grano largo de arroz blanco, junto con un par de pilaf mezclas le dará más opciones de platos principales y secundarios. clara de Minute Rice SSL. arroz Real sólo toma unos catorce minutos más, y cuando está cocido, como el arroz, no los gustos de la caja en la que entró Pase los catorce minutos extra abrir el correo o jugar con su gato.

14. salsa para pasta embotellada.

15. salsa en botella.

16. De tomates enlatados. Picado o triturado, en su propio jugo. Añadir a la pasta o el arroz para una salsa sin cocinar, o utilizar como base para una salsa roja más complicado.

17. Pasas de uva. Añadir estos a las ensaladas, ensaladas de frutas, cuscús.

18. Embotellada corazones de alcachofa marinados, pimientos rojos asados, setas. Ponga estos en un plato con un poco de aceite, atún envasado para una cena rápida antipasto. O añadir alguna de estas cosas a la pasta caliente con salsa o con cualquier plato que parece necesitar un poco jazzing.

19. Conservas de atún y el salmón. Se utiliza para ensaladas, pastas, y, sí, incluso bocadillos.

20. Conservas de pollo o caldo de verduras. Colección de algunos 14 latas 1/2-ounce y el uso de base de la sopa o en lugar de agua para el arroz más sabroso. Uso de caldo bajo en sodio le permitirá un mayor control sobre el contenido de sabor y sal de lo que está cocinando.

21. Boboli u otros proyectiles de fabricación comercial de pizza. Pruebe el "pan comido" pizza mexicana en la página 53 o dejar que sus hijos la construcción de una pizza entre semana de su propia invención.

En su refrigerador

1. Los huevos. Nunca subestime la sencilla elegancia de una hierba (queso? Vegetales? Cebolla?) Tortilla para la cena.

2. Mantequilla o margarina. (O ambos) de mantequilla se puede mantener congelada.

3. yogur natural sin grasa. Mezcle una taza de yogur con 1 / 4 taza de aceite extra virgen de oliva, un diente de ajo (pulsado), sal y pimienta. Utilizar como salsa sobre el pollo, el pescado o el arroz. Espolvorear con el tomillo o eneldo si el estado de ánimo huelgas.

4. de queso parmesano. Una cuña bien envueltos mantendrá durante semanas. Manténgase alejado del polvo con sabor a "queso" se vende en latas redondas en la sección de comestibles.

5. Cheddar y / o toma de quesos. Ellos no mantienen siempre y cuando parmesano (que es mucho más seco), pero las envuelven bien y cortar cualquier moho visible antes de usar. cubitos Mezcle en ensaladas, parrilla en platos mexicanos, o una rebanada de aperitivos.

6. Pacanas y piñones. Tostadas o en una sartén pequeña y agregar a las ensaladas, pastas arroces,.

7. Bolsas zanahorias conjunto. Saltear o al vapor para un plato lateral, córtelas por una ensalada, aperitivos o simplemente sobre de ellos mientras usted está cocinando la cena.

8. Las cebollas.

9. Las papas. Hornee una grande (dulce o rojizo) como la pieza central de la comida y cubra con la salsa, el yogur, el queso rallado, frijol negro, cebolla picada, o cualquier combinación que atrae a usted.

En el congelador

1. salsa de pesto. Descongele esto en el microondas y agregar a la pasta o el uso como complemento en los depósitos de pizza o pan ligeramente tostado francés.

2. Pan y panecillos. Crujientes panecillos, baguettes, pan de masa fermentada, mantener todo lo que puede caber en el congelador y calentar suavemente en un horno de 300 grados. Nunca use el microondas para descongelar o calentar el pan congelado o que necesita una sierra para cortar la misma.

3. Embutidos. Mejor tienda de comestibles venden completamente cocido, salchichas de pollo congelados preparados con adiciones deliciosa como la manzana, tomates secos y queso parmesano o cilantro. Usted puede descongelar estos y hacerlos estallar en una sartén; le-estar listo tan pronto como se está bien caliente.

4. Hortalizas. Deje que su preferencia sea su guía, por supuesto, pero aquí hay algunas posibilidades: guisantes descongelados rápidamente con agua fría son una adición deliciosa a las ensaladas y pastas. de espinacas congeladas salteadas con ajo, aceite de oliva, y el romero es un excelente plato de pasta. En una pizca, puede saltear de buena calidad frijoles congelados verdes, brócoli, arveja china y con cualquier otro vegetal, según un lado o plato principal vegetariano.

5. Pechuga de pollo. La variedad sin piel / sin hueso se pueden descongelar en el microondas

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