Cómo tomar decisiones inteligentes nutrición puede ayudarle a ahorrar dinero

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Los titulares están llenos de noticias que la gente está más gordo que nunca, que hay una epidemia. Incluso los niños han sido afectados por esta tendencia. Enfermedades típicamente asociadas a la edad adulta, como enfermedades del corazón y diabetes tipo 2, se están convirtiendo en mucho más común entre los niños, como muchos llevan mucho más peso de lo que deberían. Tomar decisiones inteligentes nutrición puede ayudar a ahorrar dinero - no sólo en el proyecto de ley de alimentos del día a día, sino también en el largo plazo, ayudando a fomentar una mejor salud y ayudar a prevenir la enfermedad.

Muchas personas optan por comidas rápidas y los alimentos de conveniencia bajo la impresión equivocada de que la preparación de comidas nutricionalmente sonido de los alimentos enteros, inevitablemente, significa que los procesos intensivos complejo o el tiempo y los ingredientes caros. Alimentos altamente procesados - típica drive-through y la conveniencia del precio - son a menudo carecen de nutrición, así como alta en grasa, azúcar y sodio. Cuidado con las compras, comer bien no tiene por qué ser caro. En lo que respecta a la planificación y preparación de comidas, hay un montón de opciones que son rápidos y bastante sencillo de hacer.

Elegir frescas, vegetales de temporada y frutas es generalmente más accesibles que fuera de temporada o exóticos en los productos enviados desde lejos. mercados de granjeros locales o fresco co-producir operaciones también pueden ser un medio más asequible de comprar productos frescos. En una cooperativa, los miembros de juntar su dinero y obtener un descuento por volumen. Algunos pagan un agricultor local en el comienzo de la temporada y recibir las entregas a lo largo de la temporada de cultivo, que posteriormente son distribuidos entre los miembros. Zona de tiendas de alimentos saludables son una buena fuente de información sobre cómo involucrarse en una cooperativa de alimentos.

Otro aspecto de aprovechar al máximo la nutrición para el dólar de los alimentos es saber elegir los tipos más abundantes en nutrientes de los productos. Una regla general es que cuanto más oscuro el color, más nutrientes de la verdura o la fruta contiene. Butternut squash, batatas y otros vegetales de color naranja profundo contienen mucha más vitamina A que hacer tal verduras de color amarillo como el maíz y la calabaza de verano. Las coles verdes, hojas de mostaza, espinaca, lechuga romana y otras verduras de hoja verde oscura tienen más que ofrecer nutricional mayor que los más ligeros de color, como la lechuga iceberg.

Las comidas pueden ser simples, deliciosos y nutritivos. Se tarda sólo unos minutos, por ejemplo, para asar un trozo de pescado con un toque de comino, un raspado de jengibre fresco, un chorrito de limón y chorrito de aceite de oliva. Sirva sobre una cama de cous-cous, que tiene tan sólo cinco minutos, con zanahorias al vapor y las espinacas o el brócoli. Siga con un poco de fruta fresca y tiene una comida sana y sabrosa en pocos minutos. Un poco de investigación a su vez, hasta un sinnúmero de comidas rápida y fácil - los alimentos que pueden ayudar a promover la salud y el bienestar.

Tomar decisiones inteligentes nutrición puede ayudar a prevenir algunas de las condiciones de salud que son más comunes hoy en día. Con un poco de planificación, comer bien puede ser asequible, e incluso resultar en ahorro de dinero. Esto es especialmente cierto si el potencial de ahorro en los costos de atención de salud se tienen en cuenta pulg

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